Kéfir de fruits ou kéfir d'eau : Rubrique Liens

Vidéos

Merci à Nicolas pour cette vidéo sur la fabrication du kéfir.

D'autres vidéos :
http://youtu.be/AxNqvbbWwAM
http://youtu.be/Bw2fn9yTmBs
http://youtu.be/HO2kZmC7mVY
http://youtu.be/zd8Dj31B5sg?list=ULzd8Dj31B5sg
http://youtu.be/X8YYkzBaNzM

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Liens

Beaucoup de sites ou blogs reprennent plus ou moins les mêmes textes. Certains sont des traductions (approximatives) de langues étrangères.

Les pages les plus anciennes sur le kéfir de fruit ou kéfir d'eau :
http://grainsdekefir.free.fr
http://andre.nasi.free.fr/divers/kefir.htm
www.jpmutin.com/m2.html
http://mettnam.free.fr/kefir
www.loiret.com
www.medecines-douces.com
www.epanouissement.net
http://nimasadi.kiosq.info/Kefir-de-fruits
http://cpa52.fr/kefir
http://fr.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9fir

Blogs ou pages de blogs consacrés au kéfir :

http://kefirdelait.canalblog.com
http://clairedbao.canalblog.com/.../5254762.html
http://lemondedekate.canalblog.com/.../4425105.html
http://kefir-de-fruit-et-de-lait.skynetblogs.be

Site en anglais :
http://users.chariot.net.au/~dna/Makekefir.html

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Bibliographie

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Comment s'en procurer ?
Comment en offrir ?

Les grains de kéfir de fruits (ou kéfir d'eau) ne sont pas commercialisés dans les circuits habituels de la grande distribution, aucune marque ne les distribue. Ils sont donc difficiles à trouver si personne n'en possède dans votre voisinage ou parmi vos relations (les grains frais peuvent s'envoyer par la poste, dans un petit colis ou dans une enveloppe à bulles).

Sur certains forums vous pourrez demander des grains. Certains participants en envoient gratuitement (souvent contre les frais de port).



Certains webmestres de sites sur le sujet en vendent et sur Ebay des particuliers font leur business...

N'hésitez pas à faire goûter votre préparation et à offrir des grains à votre entourage.

Pour proposer vos grains à d'autres personnes, ou en demander, inscrivez-vous, si vous avez un compte facebook, sur le listing des donneurs (France, Europe et Monde) du groupe facebook www.facebook.com/groups/kefirkombuchapartageons.

De nombreux forums "nutrition", "cuisine" ou "famille" ont ouvert des sujets sur le kéfir, par ex. Supertoinette et feminin.com.

Personnellement je ne fournis plus de grains.

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Bonne lecture et bon surf.

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