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Kéfir de fruits ou kéfir d'eau : Rubrique Liens


Vidéos

Merci à Nicolas pour cette vidéo sur la fabrication du kéfir.

D'autres vidéos :
http://youtu.be/AxNqvbbWwAM
http://youtu.be/Bw2fn9yTmBs
http://youtu.be/HO2kZmC7mVY
http://youtu.be/zd8Dj31B5sg?list=ULzd8Dj31B5sg
http://youtu.be/X8YYkzBaNzM

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Liens

Beaucoup de sites ou blogs reprennent plus ou moins les mêmes textes. Certains sont des traductions (approximatives) de langues étrangères.

Les pages les plus anciennes sur le kéfir de fruit ou kéfir d'eau :
http://grainsdekefir.free.fr
http://andre.nasi.free.fr/divers/kefir.htm
www.jpmutin.com/m2.html
http://mettnam.free.fr/kefir
www.loiret.com
www.medecines-douces.com
www.epanouissement.net
http://nimasadi.kiosq.info/Kefir-de-fruits
http://cpa52.fr/kefir
http://fr.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9fir

grains de kéfir de fruits vus de près

Blogs ou pages de blogs consacrés au kéfir :

http://kefirdelait.canalblog.com
http://clairedbao.canalblog.com/.../5254762.html
http://lemondedekate.canalblog.com/.../4425105.html
http://kefir-de-fruit-et-de-lait.skynetblogs.be

Site en anglais :
http://users.chariot.net.au/~dna/Makekefir.html

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Bibliographie


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Comment s'en procurer ?
Comment en offrir ? Où discuter du sujet ?

Les grains de kéfir de fruits (ou kéfir d'eau) ne sont pas commercialisés dans les circuits habituels de la grande distribution, aucune marque ne les distribue. Ils sont donc difficiles à trouver si personne n'en possède dans votre voisinage ou parmi vos relations (les grains frais peuvent s'envoyer par la poste, dans un petit colis ou dans une enveloppe à bulles).

Comment s'en procurer ?

Sur certains forums vous pourrez demander des grains. Certains participants en envoient gratuitement (souvent contre les frais de port). Certains webmestres de sites sur le sujet en vendent et sur Ebay des particuliers font leur business...

Pour demander des grains... voir la "kefir-list" qui vous permettra de contacter des personnes proposant des grains et de proposer les vôtres.
www.torontoadvisors.com/Kefir/kefir-list.php

De nombreux forums "nutrition", "cuisine" ou "famille" ont ouvert des sujets sur le kéfir, par ex. Supertoinette et feminin.com.

Personnellement je ne fournis plus de grains.

préparation du kéfir fait maison

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Si vous remarquez une erreur, un lien caduc, mon email est à votre disposition. Des corrections pourront éventuellement être apportées lors de futures mises à jour du site.

Bonne lecture et bon surf.

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