Les laits végétaux :
http://laitagesvegetaux.blogspirit.com
http://fr.ekopedia.org
www.chiroatrium.com/articles/LesAutresLaits.html
www.sanslactose.com/pg,le-labyrinthe-du-lait,...jsp
www.restonsenforme.com/20080223/les-laits-de-cereales/
www.restonsenforme.com/20080123/lait-damande-de-coco/
www.graine-de-bonne-sante.com/...-t38.html
Sites des marques :
www.ecomil.com
www.soy.tm.fr/fr/general.php
www.provamel.com/...
www.sojasun.com
www.bonneterre.fr
www.alpro.be/alpro/BE_fr/index.html
Notices de machines à laits végétaux :
Conseils du site Soyquick™ pour fabriquer son lait de fèves avec le Soya Presseur automatique de Soyquick™ (Fèves pinto, navy, mungo ou noires, haricots rouges, pois chiches, azukis...) :
www.soymilkquick.com/fr/laitdefeves.html
Fiche technique du Soyabella :
www.cuissonvapeur.com/...0045_0.pdf
Fabrication artisanale du lait de soja :
http://fr.ekopedia.org/Lait_de_soja
www.servicevie.com
http://vegetarismus.ch/heft/f2002-1/soyattack.htm
et une video sur la fabrication du lait de soja sur le site marmiton.org.
www.vegetarisme.info
www.servicevie.com
http://fr.ekopedia.org/Tofu
http://thomas.tabzourette.com/2008/09/le-tofu-maison.html
http://cuisinetvoyage.canalblog.com/...4296144.html
Fabrication de laits végétaux :
http://sosbouffe.free.fr/lait.htm
http://absolutegreen.blogspot.com/...lait-de-...autres.html
http://absolutegreen.blogspot.com/../lait-de...-etc.html
Les allergies au lait de vache :
www.sanslactose.com
www.topsante.com/...Allergie-au-lait...
Mise en garde sur l'utilisation de lait de soja par le nourrisson
http://www.e-sante.fr/aliments-lait-soja...htm
Informations à propos du calcium :
www.veganimal.info
http://jolie-magnolia.blogspot.com...LAIT
A propos de la consommation de lait de vache par l'être humain :
www.vegetarismus.ch/info/fb03.htm
www.ateliersante.ch/lait.htm
www.veganimal.info
www.chirosystem.com/FPDF/lait.pdf
www.sanslactose.com/pg,le-labyrinthe-du-lait...jsp
www.food-info.net/fr/intol/lact.htm
http://membres.lycos.fr/jbarriere/dossiers/lelaitde.htm
Trois documents audio. de l'interview de Thierry Souccar au sujet de son livre "Lait, mensonges et propagande." :
www.dailymotion.com/...lait-mensonges-et-propagande...6564
www.dailymotion.com/.../x2thrq?hmz=707265766e657874
www.dailymotion.com/...lait-mensonges-et-propagande...46564
Quelques arguments contre la cruauté envers les vaches :
www.petafrance.com/vegetarian-bovin1.asp
www.petafrance.com/vegetarian-dairy.asp
www.reseaulibre.net/rage/vaches.html
Le régime sans lactose :
www.chez.com/auregime/regslact.htm
Le végétarisme :
http://fr.wikipedia.org/wiki
Intéressants documents :
- sur l'avoine :
www.passeportsante.net/fr
- sur le riz :
www.passeportsante.net/fr
- sur le quinoa :
www.passeportsante.net/fr
- sur le chanvre :
www.echosduchanvre.com/N-7/...
www.echosduchanvre.com/N-12/...
www.rueduchanvre.com/Alimentation/graine.htm
www.futurinc.lautre.net/article.php3?id_article=39
Purées d'oléagineux, site des marques :
- Jean Hervé : www.herve-sarl.fr
Laits en poudre instantanées, sites des marques :
- Ludminlla De Bardo : Vegemilk de Ludmilla De Bardo
- EcoMil : EcoMil
Desserts végétaliens
http://cuisinez-vegetalien.net/..._desserts.htm
Blogs et sites présentant des recettes sans lait d'origine animale :
http://sanslaitsansgluten.over-blog.net
www.sanslactose.com/index.php
http://bonheursdesophie.canalblog.com
www.severine06.canalblog.com
http://clairedbao.canalblog.com/...allergiques/index.html
http://bledormant.canalblog.com
www.monpetitcoindecuisine.fr
Listes des fromages sans presure animale :
http://animauzine.net/IMG/doc
www.vegetarisme.info/animal42.html
www.vegetarismus.ch/heft/f99-3/fromage.htm
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